Món ăn đường phố nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc

Một trong những điều không thể bỏ qua khi du khách tới thăm xứ sở kimchi chính là thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc qua các con phố với những món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.

Thay vì vào những nhà hàng sang trọng với manu đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức bất cứ món gì được bán rộng rãi dọc những con phố. Đây thực sự là “đặc sản” mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Hàn Quốc. Du khách có thể bắt gặp những món ăn như sundae, gunmandu, tteokbokki,…- những món ăn chắc hẳn sẽ không xa lạ với những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc tại bất kì con phố nào trong thành phố Seoul, quanh khi chợ thực phẩm, ga tàu điện ngầm hay khu trường học.

1. Gimbap

Nhắc tới Hàn Quốc, không thể không nhắc đến gimbap – cơm cuộn lá rong biển bao ngoài với nhân là cơm, dưa chuột, củ cải, trứng, chả cá, thịt lợn (thịt bò ), cà rốt, rau chân vịt… Gimbap được cuốn theo nhiều hình dạng khác nhau, phần lớn là hình cuộn dài như ta thường thấy. Ngoài ra còn có loại hình tam giác lớn hoặc chỉ nhỏ cỡ ngón tay.

Đây là mòn ăn vô cùng phổ biến xứ Hàn, đến nỗi bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở khắp mọi nơi , từ các nhà hàng lớn, siêu thị hay ngay cả những quầy hàng nhỏ ven đường.

2. Tteokbokki

Tteokbokki được chế biến từ món bánh gạo mang bên garaeatteok xào với tương ớt cay. Bạn sẽ không khỏi choáng ngợp bởi sắc đỏ của ớt trong những chảo tteokbokki cỡ lớn. Món này có đặc điểm rất cay và sẽ ngon hơn nếu chúng ta ăn nóng.

Món tteokbokki quen thuộc.

3. Sundae

Tại những quầy hàng bán đồ ăn vặt, bạn sẽ bắt gặp món ăn trông khá giống với món dồi lợn ở Việt Nam đó chính là món Sundae với cách chế biến ruột lợn nhồi dangmyeon, kimchi, lúa mạch, tiết lợn. Ngoài ra món này còn có một số biến thể có thêm lá tía tô, hành lá và doenjang, gạo nếp, kimchi, đậu tương mầm. Ngồi vỉa hè, thưởng thức sundae cùng gunmandu (bánh bao rán) với một bát súp eomuk (chả cá ) nóng hổi là kiểu ăn khoái khẩu của rất nhiều người Hàn Quốc. Du lịch nước ngoài với giá hấp dẫn cùng chúng tôi.

Sundae có hình dáng khá giống dồi lợn của Việt Nam

Sundae xào

Chả cá xiên nóng hổi

4. Gopchang

Dạo quanh các con phố ẩm thực Hàn Quốc, bạn sẽ bắt gặp một món ăn khá gần gũi với người Việt đó là gopchang – món ăn được làm từ phần ruột non của bò hay lợn rán.

Gopchang là món ăn ngon lại khá rẻ, sẽ thật tuyệt nếu được thưởng thức gopchang xào lẫn với sundae nhâm nhi cùng với ly rượu Soju. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ để thưởng thức món ăn này thì khu vực sân vận động Dongdeamun tại Hongdae là nơi có khá nhiều hàng gopchang nổi tiếng.

5. Gà xiên

Món ăn cuối cùng trong danh sách này là một vô cùng hấp dẫn  bày bán khắp các con phố. Thực chất đây là món thịt gà nướng được ăn kèm với tương ớt gojuchang đặc trưng của Hàn Quốc. Bạn có thể ăn kèm món này với bất cứ món gì bạn muốn và khu vực ga Apgujeong là nơi có cửa hàng gà xiên rất nổi tiếng chính là địa chỉ tin cậy của các tín đồ ăn uống.

 Thông tin về các tour 30/4 nam 2015, du lịch hè, du lịch trong nước giá rẻ, các tour du lịch giá rẻ 2015 được chúng tôi cập nhật chi tiết trên website http://www.dulichdaiviet.com/

Lịch đăng Con Đường Đế Vương trên Blog Npthanh vẫn như bình thường là vào khoảng 22h hàng ngày.
Loading Facebook Comments ...